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Ghemme DOCG

Nome: Ghemme DOCG

Uvaggio: 90% Nebbiolo (Spanna), 5% Vespolina, 5% Uva Rara (bonarda Novarese)

Rese: 70 q./Ht.

Titolo Alcolometrico: 13% Vol.

Maturazione: 24 mesi in botti di Rovere

Affinamento: 12 mesi in bottiglia

Versione: 0,75 l.

Abbinamenti: Carni rosse, Selvaggina, formaggi stagionati

Piatto: Stracotto di Cavallo

Tipologia: 
Vini Rossi
Produttore: 
Lorenzo Zanetta
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