Vitigno: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Annata: 2015
Alcol: 12,5% vol.
Perlage: Finissimo
Colore: Giallo dorato con riflessi verdognoli
Olfatto: Crosta di pane, lievito, frutta tropicale matura
Gusto: secco, elegante, lungo, persistente
Temperatura di servizio: 6-8 gradi
Affinamento: vino base 9 mesi in barrique, 60 mesi in bottiglia sui propri lieviti
Abbinamento: Pesce, carne alla griglia, piccione in casseruola
Servizio: servire al momento
Bottiglia: 750 ml.
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