Vitigno: 100% Barbera

Annata: 2017

Alcol: 15% vol.

Colore: Rosso rubino intenso

Olfatto: vinose, fruttate di mora e prugna cotta, speziato

Gusto: Ampio, persistente, sapido

Temperatura di servizio: 18-22 gradi

Affinamento: 8/9 mesi in botti di rovere, 30/40% in barrique il resto in botti da 50 ettolitri, 2 mesi in bottiglia

Abbinamenti: Carni rosse, formaggi a media e lunga stagionatura, primi piatti, Risotto alla Toma

Bottiglia: 750 ml.