Vitigno: Barbera 100%

Annata: 2017

Alcol: 16% vol.

Colore: Rosso rubino impenetrabile

Olfatto: Confettura di mora, ciliegie sotto spirito, rosa essiccata, liquirizia, rabarbaro, cannella

Gusto: Corpo, intenso, tannino ancora giovane ma ben integrato

Temperatura di servizio: 18-20 gradi

Affinamento: 14 mesi in barrique di rovere Francese

Abbinamenti: Stracotti, formaggi stagionati, cacciagione da piuma, Fagiano in salmì

Servizio: aprire un’ora prima del servizio

Bottiglia: 750 ml.