Vitigno: 100% Barbera
Annata: 2018
Alcol: 14% vol.
Colore: Rosso porpora intenso con riflessi granati
Olfatto: Fruttato, confetture, note balsamiche
Gusto: Persistente, note di legno, intenso
Temperatura di servizio: 18-20 gradi
Affinamento: Affinamento in botti di rovere Francese da 25/50 ettolitri, 6 mesi in bottiglia
Abbinamento: Arrosti, Brasati, formaggi a media stagionatura, Coniglio in Civet con peperoni
Servizio: Aprire un’ora prima del servizio
Bottiglia: 750 ml.
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