Vitigno: Nebbiolo 100a%
Annata: 2017
Alcool: 15% vol.

Colore: Granato con riflessi aranciati

Olfatto: Iris, violetta, melagrana, lampone, confetture, speziato

Gusto: delicato nel tannino gentile, fresco in evoluzione.

temp.serv: 18/20 gradi

Affinamento: fermentazione in acciaio e 32 mesi in legno

Abbinamento: carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati, scaloppa di vitello con asparagi trifolati

Formato: 750 ml.