Vitigno: Carignano 95%, Bovale 5%

Annata: 2014

Alcol: 15% vol.

Colore: Rubino impenetrabile

Olfatto: arancia rossa, confettura di prugne, ciliegie sotto spirito, melograno, peonia, rosa rossa, timo, rosmarino, bacca di ginepro, liquirizia, corteccia di china

Gusto: pieno, strutturato, corredo tannico perfettamente integrato, sapido, balsamico, grande chiusura

Temperatura di servizio: 18-20 gradi

Affinamento: 18 mesi in barrique

Abbinamenti: Carni in umido, selvaggina da pelo, formaggi stagionati, Pecora in cappotto

Servizio: aprire due ore prima del servizio

Bottiglia: 750 ml.