Vitigno: 100% Nebbiolo

Annata: 2017

Alcol: 14% vol.

Colore: Rosso violaceo con riflessi aranciati

Olfatto: Fragola e lampone, spezie

Gusto: tannino ben percettibile, note speziate, lungo

Temperatura di servizio: 18-20 gradi

Affinamento: 8/9 mesi barrique (30/40%) e botti da 50 ettolitri, 2mesi in bottiglia

Abbinamenti: Arrosti, formaggi a media stagionatura, primi piatti, Ravioli al plin di carne

Servizio: aprire un’oretta prima del servizio

Bottiglia: 750 ml.