Vitigno: Cabernet Franc 40%, Merlot 40%, Bovale 10%, Carignano 10%

Annata: 2016

Alcol: 15% vol.

Colore: Rubino profondo, riflessi granato

Olfatto: Frutti scuri in confettura, more e ribes nero, bacche di mirto, susina disidratata, pepe nero, resina e sottobosco, tabacco

Gusto: Morbido, tannini si spessore asciutti, sapido, finale con ricordi di cioccolato fondente

Temperatura di servizio: 18-20 gradi

Affinamento: 24 mesi in barrique di allier

Abbinamenti: Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, Fiore Sardo di Gavoi

Servizio: aprire un’oretta prima del servizio

Bottiglia: 750 ml.