Recioto della Valpolicella Docg “Hestremo” 2008

57,00

Garbole Tregnago (VR)

3 disponibili

COD: D001 Categoria: Tag: , , ,

Vitigno: Corvina 35%, Corvinone 35%, Rondinella 25%, Croatina 5%

Annata: 2008

Alcol: 13% vol.

Colore: Rosso rubino intenso tendente al granato

Olfatto: Prugna, ciliegia, amarena, confettura e mandorla, nota balsamica, menta fresca, vaniglia, caffè e cioccolato

Gusto: Denso, persistenza gusto olfattiva molto importante, ottimo bilanciamento tra dolcetta e acidità

Temperatura di servizio: 12-14 gradi

Affinamento: appassimento delle uve per 130-150 giorni, acciaio poi 36 mesi in botti di legno, 1 anno in bottiglia

Abbinamenti: Dolci di pasticceria secca, formaggi erborinati, Blu di alpeggio

Servizio: Aprire un oretta prima del servizio.

Bottiglia: 375 ml.

 

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