Vitigno: 100% Nebbiolo

Annata: 2017

Alcol: 14% vol.

Colore: Rosso granato con riflessi aranciati

Olfatto: Floreale di viola, fruttato di more e lamponi, pepe nero e caffè

Gusto: Caldo, morbido discretamente tannico

Temperatura di servizio: 18-20 gradi

Affinamento: 18mesi in botti di rovere Francese da 25 ettolitri

Abbinamenti: Carni rosse, arrosti, brasati, formaggi a pasta dura, Brasato alla piemontese

Servizio: aprire un’oretta prima del servizio

Bottiglia: 750 ml.