Vitigno: Nebbiolo 100%
Annata: 2016
Alcol: 13,5% vol.
Colore: Rosso granato
Olfatto: intrigante mineralità ferrosa, rosa e violetta candita, lampone, fragolina e pesca
Gusto: Pieno e succoso al palato, tannini scattanti e di ottima fattura, energica freschezza.
Temperatura servizio: 16-18 gradi
Affinamento: 36 mesi in botte grande, 1 anno in bottiglia
Abbinamenti: Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, Fiocco di manzo ripieno.
Servizio: aprire un ora prima del servizio
Bottiglia: 750 ml.
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